“O workshop foi muito interessante, porque percebi que as culturas são diferentes. No meu país não se faz este tipo de prato – a kofta de lentilhas, apesar de alguns ingredientes serem muito usados como as lentilhas, o trigo bulgur e claro, as especiarias. De facto, é uma boa ideia para entrada ou petisco.

A partilha foi muito “saborosa.” Já pedi para partilhar um prato típico de Marrocos.”

Latifa El Bah | Marrocos